@Article{Gruchlik2010,
journal="Advances in Dermatology and Allergology/Postępy Dermatologii i Alergologii",
issn="1642-395X",
volume="27",
number="1",
year="2010",
title="Artykuł oryginalnyWpływ wybranych peptydów i ich kompleksów z miedzią na aktywność enzymów antyoksydacyjnych w ludzkich fibroblastach skóry",
abstract="Zmarszczki na skórze są spowodowane zmianami degeneracyjnymi białek macierzy pozakomórkowej oraz nagromadzeniem się reaktywnych form tlenu w komórkach. Zwiększanie syntezy nowych białek w skórze może poprawić wygląd zmarszczek. Za syntezę nowego kolagenu czy innych białek w obrębie tkanki skórnej są odpowiedzialne przede wszystkim fibroblasty. Istnieje wiele produktów o działaniu tzw. przeciwzmarszczkowym, np. tretinoina czy retinol, które wygładzają zmarszczki przez zwiększenie produkcji kolagenu, ale z powodu właściwości  drażniących ich zastosowanie jest ograniczone. Ostatnio dużo uwagi poświęca się peptydom i ich kompleksom z miedzią, które w przeciwieństwie do tretinoiny są dobrze tolerowane. Peptydy te po raz pierwszy zostały opisane jako komórkowe czynniki wzrostu. Omówiono ich rolę w procesach gojenia się ran i reperacji tkanek. Peptydy, takie jak Gly-His-Lys (GHK), mogą służyć jako nośnik i stabilizator jonów miedzi. Jako kosmeceutyki mogą wpływać na jędrność skóry, wygładzać zmarszczki i hamować hiperpigmentację. Związki te biorą udział w syntezie kolagenu i elastyny, hamują aktywność metaloproteinaz macierzy pozakomórkowej oraz zmniejszają aktywność kolagenazy. Miedź jest kofaktorem enzymu dysmutazy ponadtlenkowej SOD, dlatego wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Głównym celem niniejszych badań była ocena wpływu wybranych peptydów Gly-Gly-His, Gly-His-Lys oraz ich kompleksów z miedzią, a także produktu fermentacji białek drożdży Saccharomyces cerevisiae, hodowanych na pożywce wzbogaconej o miedź Oligolides Copper (Creations Couleurs\®), na aktywność enzymów antyoksydacyjnych oraz proliferację fibroblastów skóry linii NHDF. Wyniki badań dowiodły, że za proces proliferacji była odpowiedzialna frakcja peptydowa. Jony miedzi 2-krotnie zwiększały aktywność dysmutazy ponadtlenkowej. Zdolności kompleksujące badanych peptydów ( in vitro ) mogą być odpowiedzialne za zmniejszenie dostępności wolnej frakcji jonów miedzi.",
author="Gruchlik, Arkadiusz
and Chodurek, Ewa
and Dzierżewicz, Zofia",
pages="29--35",
url="https://www.termedia.pl/Original-paper-Influence-of-selected-peptides-and-their-copper-complexes-on-antioxidant-enzyme-activities-in-human-skin-fibroblasts,7,14620,1,1.html"
}