@Article{Nowacki2010,
journal="Advances in Dermatology and Allergology/Postępy Dermatologii i Alergologii",
issn="1642-395X",
volume="27",
number="6",
year="2010",
title="Opis przypadkuAlergia krzyżowa na jajo przepiórki i jajo strusia  u 6-letniego chłopca uczulonego na jajo kurze –  opis przypadku",
abstract="Obecność krzyżowej reaktywności pokarmowej jest częstym problemem klinicznym. W pracy opisano przypadek  6-letniego chłopca chorującego na zespół atopowego zapalenia skóry (AZS), astmę, alergiczny nieżyt nosa, padaczkę, uczulonego na alergeny jaja kurzego, u którego wystąpiła reakcja krzyżowa po spożyciu jaja przepiórki i jaja strusia. Przez cztery pierwsze miesiące dziecko było karmione piersią i dokarmiane mlekiem modyfikowanym. W 2. mies. życia wystąpiły objawy zespołu AZS. Do jadłospisu chłopca nie wprowadzono jaj i mięsa kury. W 15. mies. życia po spożyciu ugotowanego jaja przepiórki w ciągu kilku minut wystąpiła pokrzywka i wymioty. W 6. roku życia po spożyciu omletu przygotowanego z jaja strusia wystąpiła natychmiastowa pokrzywka.  Przewidywanie wystąpienia i diagnostyka alergii krzyżowej to proces bardzo złożony, który musi być oparty na wnikliwym wnioskowaniu z każdego etapu prowadzonych badań. Podstawowa diagnostyka, oprócz wywiadu i badania przedmiotowego, obejmuje szereg badań prowadzonych zarówno w warunkach  in vivo , jak i  in vitro . Przy planowaniu diety eliminacyjnej dla chorego na alergię IgE-zależną należy szczególnie pamiętać o filogenetycznych związkach pomiędzy różnymi gatunkami zwierząt. Zmiana nawyków żywieniowych niesie ze sobą coraz większe ryzyko wystąpienia zjawiska alergii krzyżowej.",
author="Nowacki, Zygmunt
and Mika, Maria",
url="https://www.termedia.pl/Case-report-Cross-reaction-to-quail-s-egg-and-ostrich-egg-in-6-year-old-boy-sensitized-to-hen-s-egg-a-case-report,7,15965,1,1.html"
}