@Article{Bancerz2012,
journal="Gastroenterology Review/Przegląd Gastroenterologiczny",
issn="1895-5770",
volume="7",
number="6",
year="2012",
title="Wpływ magnezu na zdrowie człowieka",
abstract="Magnez (Mg, łac.  magnesium ) jest dwuwartościowym pierwiastkiem chemicznym szeroko rozpowszechnionym w otaczającym nas świecie. W organizmie człowieka magnez jest jednym z makroelementów, kofaktorem dla ponad 30 enzymów. Prawidłowe stężenie magnezu w surowicy człowieka mieści się w przedziale 0,75–0,95 mmol/l (1,8–2,3 mg/dl). W pracy przedstawiono rolę magnezu w utrzymaniu homeostazy organizmu, szczegółowo omówiono wpływ jego niedoboru i nadmiaru na zdrowie człowieka. Zaprezentowano źródła występowania magnezu oraz możliwości jego suplementacji w diecie.",
author="Bancerz, Bartłomiej
and Duś-Żuchowska, Monika
and Cichy, Wojciech
and Matusiewicz, Henryk",
pages="359--366",
doi="10.5114/pg.2012.33043",
url="http://dx.doi.org/10.5114/pg.2012.33043"
}