Streszczenie
1/2020
vol. 14
Artykuł przeglądowy
Rola wybranych diet i składników żywności w prewencji i leczeniu zaburzeń gospodarki lipidowej
- Katedra i Klinika Gastroenterologii, Dietetyki i Chorób Wewnętrznych, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
- Studentka Wydziału Medycznego, kierunek Dietetyka, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
- Katedra i Zakład Fizjologii, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
Pielęgniarstwo Chirurgiczne i Angiologiczne 2020; 1: 1-6
Data publikacji online: 2020/05/29
Modyfikacja diety i nawyków żywieniowych jest jednym z elementów skutecznej terapii zaburzeń gospodarki lipidowej, które dotykają coraz większej liczby osób na świecie. Jedno z najczęstszych zaleceń mówi o zamianie tłuszczów będących źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych na nienasycone. Szczególną uwagę warto poświęcić kwasom tłuszczowym z rodziny n-3, które są bardzo pomocne w leczeniu hipertriglicerydemii. Warto wprowadzić również do codziennych posiłków elementy diety śródziemnomorskiej oraz DASH. Korzystna może okazać się także suplementacja odpowiednio dobranymi probiotykami.
Słowa kluczowe
probiotyki, hipercholesterolemia, kwasy tłuszczowe omega-3, dieta śródziemnomorska
Dostępne w
Zintergrowane z