Odmrożenie jest uszkodzeniem ciała, które zostało spowodowane przez działanie niskiej temperatury. Objawem odmrożeń są zaburzenia czynnościowe i anatomiczne poje­dynczych komórek i tkanek.

Do drugiej połowy XX w. odmrożenia dotyczyły głównie żołnierzy. Obecnie problem ten dotyczy przede wszystkim ludzi biednych i bez­domnych mieszkających w zimnym klimacie. W Stanach Zjednoczonych notuje się rocznie ok. 1000 zgonów z powodu zimna. Obecnie znanych jest kilka metod leczenia odmrożeń, jednak chirurgia w leczeniu tej choroby nadal odgrywa ważną rolę.

W niniejszym artykule przedstawiono możliwości leczenia odmrożeń i dokonano przeglądu najnowszego piśmiennictwa dotyczącego tego problemu.