Bielec G, Goździejewska A. Nutritional habits of 11–12-year-old swimmers against non-athlete peers – a pilot study. Pediatric Endocrinology Diabetes and Metabolism. 2018;24(2):72-81.
APA
Bielec, G., & Goździejewska, A. (2018). Nutritional habits of 11–12-year-old swimmers against non-athlete peers – a pilot study. Pediatric Endocrinology Diabetes and Metabolism, 24(2), 72-81.
Chicago
Bielec, Grzegorz, and Anna Goździejewska. 2018. "Nutritional habits of 11–12-year-old swimmers against non-athlete peers – a pilot study". Pediatric Endocrinology Diabetes and Metabolism 24 (2): 72-81.
Harvard
Bielec, G., and Goździejewska, A. (2018). Nutritional habits of 11–12-year-old swimmers against non-athlete peers – a pilot study. Pediatric Endocrinology Diabetes and Metabolism, 24(2), pp.72-81.
MLA
Bielec, Grzegorz et al. "Nutritional habits of 11–12-year-old swimmers against non-athlete peers – a pilot study." Pediatric Endocrinology Diabetes and Metabolism, vol. 24, no. 2, 2018, pp. 72-81.
Vancouver
Bielec G, Goździejewska A. Nutritional habits of 11–12-year-old swimmers against non-athlete peers – a pilot study. Pediatric Endocrinology Diabetes and Metabolism. 2018;24(2):72-81.
Wprowadzenie. Ilość i jakość pokarmów spożywanych przez dziecko mają duży wpływ na jego rozwój biologiczny. Nawyki żywieniowe dzieci często odbiegają od standardów, propagowanych przez instytucje zdrowotne i szkołę. Dieta dziecka, zajmującego się sportem powinna być racjonalnie zaplanowana i przestrzegana. Cel. Ocena i porównanie nawyków żywieniowych dzieci z klas sportowych o profilu pływanie i dzieci z klas ogólnych. Materiał i metody. Grupę badawczą stanowiły dzieci 11 – 12-letnie uczęszczające do tej samej publicznej szkoły podstawowej. Przebadano 46 dzieci z klas sportowych i 42 dzieci z klas ogólnych. Dokonano pomiarów wysokości i masy ciała, oceniono procentową zawartość tkanki tłuszczowej i wartość wskaźnika BMI. Nawyki żywieniowe dzieci zbadano za pomocą kwestionariusza ankiety, stworzonej w oparciu o narzędzia dostępne w literaturze. Wyniki. Dzieci z obu grup różniły się istotnie pod względem procentowej zawartości tłuszczu, ale ich wskaźniki antropometryczne mieściły się w normach referencyjnych. Nie stwierdzono wielu różnic w sposobie odżywiania się dzieci trenujących pływanie i dzieci nietrenujących. Młodzi pływacy częściej spożywali obiady w szkole w porównaniu do nietrenujących rówieśników. Ponadto uczniowie klas sportowych istotnie częściej spożywali produkty nabiałowe, ale także rzadziej spożywali ryby. Dzieci z klas ogólnych wyraźnie częściej deklarowały jedzenie słodyczy w porównaniu do pływaków. Wnioski. Wyniki badań ujawniły niedostateczną ilość konsumowanych porcji żywieniowych w obu grupach badawczych. Konieczna jest stała edukacja żywieniowa dzieci, prowadzona przez rodziców, nauczycieli w szkole i trenerów w klubie sportowym.