Streszczenie
1/2016
vol. 22
Artykuł oryginalny
Ocena ryzyka ortoreksji wśród studentów dietetyki i fizjoterapii z użyciem BOT (Bratman Test for Orthorexia)
Pediatr Endocrinol Diabetes Metab 2016;24,1:6-14
Data publikacji online: 2017/01/26
Wstęp. Ortoreksja jest obsesyjno-kompulsywnym zaburzeniem dotyczącym zdrowego sposobu odżywiania. Osoba borykająca się z ortoreksją skupiona jest na komponowaniu diety prozdrowotnej. Osoba taka spożywa jedynie żywność spełniającą jej wyśrubowane kryteria i unika pokarmów potencjalnie szkodliwych. Cel. Ocena ryzyka ortoreksji wśród studentów dietetyki w porównaniu do studentów fizjoterapii. Materiał i metody. Przedstawione badania zostały przeprowadzone wśród 229 studentów dietetyki oraz 201 studentów fizjoterapii. Ankieta została oparta o ogólną charakterystykę osób badanych, test Bratmana (BOT) oraz pytania autorskie. Wyniki. 26,6 % studentów dietetyki i tylko 14,9% studentów fizjoterapii uzyskało wynik charakterystyczny dla fanatyków zdrowego żywienia. Zarówno studenci dietetyki (88,2%), jak i fizjoterapii (52%) zadeklarowali zmianę w podejściu do żywności po rozpoczęciu studiów. Wnioski. W obu grupach zaobserwowano wysoki poziom troski o zdrowe odżywianie. Jednakże większą predyspozyję do ortoreksji wykazują studenci dietetyki.
Słowa kluczowe
ortoreksja, studenci, zaburzenia odżywiania, dietetyka, fizjoterapia
Zintergrowane z
