Ultraprzetworzone produkty zbożowe zwiększają ryzyko nieswoistych zapaleń jelit.
Codzienne picie soku pomarańczowego zmienia aktywność tysięcy genów z korzyścią dla zdrowia.
Guma ksantanowa – powszechny dodatek do żywności obecny w lodach, jogurtach czy sosach –...
– Świadome kupowanie żywności to coś więcej niż wybór między tańszym a droższym produktem....
– Badania wskazują, że dodatki do żywności – pełniące rolę emulgatorów, wypełniaczy, substancji...
