eISSN: 2354-0265
ISSN: 2353-6942
Health Problems of Civilization Physical activity: diseases and issues recognized by the WHO
Bieżący numer Archiwum Online first O czasopiśmie Rada naukowa Recenzenci Bazy indeksacyjne Prenumerata Kontakt Zasady publikacji prac Standardy etyczne i procedury
Panel Redakcyjny
Zgłaszanie i recenzowanie prac online
Wyszukiwanie
Zasady redakcyjne
Sarajevo Declaration on Integrity and Visibility of Scholarly Publications
1/2015
vol. 9
 
Poleć ten artykuł:
Wyślij znajomemu
Udostępnij:
streszczenie artykułu:

FOOD QUALITY CONTROL BY HYPI-IENATED SEPARATION TECHNIQUES

Justyna Walczak
,
Pawel Pomastowski
,
Bogusław Buszewski

DOI: https://doi.org/10.5114/hpc.2015.57103
Data publikacji online: 2016/01/13
Pełna treść artykułu Pobierz cytowanie
 
Metryki PlumX:


Food as complex mixture of proteins, lipids, vitamins, etc. cannot be separated and identified by using in only one method. This article presents a revision on the hyphenated chromatographic techniques and methods used in food analysis and described main application in food science research, and determination of xenobiotics and their metabolites in environmental. Also article discusses applications of “omics“ in food analysis [proteomics, transcriptomics, genomics, metabolomis) and new discipline of- foodomics.

Termedia
O Wydawnictwie Oferty Newsletter Kontakt Praca
Polityka prywatności Polityka reklamowa Napisz do nas Nota prawna Regulamin
Na skróty
Czasopisma Aktualności Książki eBooki Konferencje i webinary
Serwisy
KONGRES TOP MEDICAL TRENDS Koronawirus Zalecenia i rekomendacje Lekarz POZ Kurier Medyczny Dermatologia Diabetologia e-Praktyka Leczenia Ran Ginekologia Neurologia Onkologia Pulmonologia Reumatologia Lekarz specjalista Menedżer Zdrowia Warto wiedzieć
e-Akademia
e-Akademia Raka Płuca e-Akademia MAFLD e-Akademia Zaburzeń Mikrobioty e-Akademia POChP e-Akademia Chorób Naczyń e-Akademia Chorób Cywilizacyjnych Akademia Zapalenia typu 2 Akademia AZScience
© 2024 Termedia Sp. z o.o.
Developed by Bentus.