Magnez – wpływ na metabolizm, magazyny i niedobory

Magnez jest kluczowym pierwiastkiem wchodzącym w skład wielu reakcji i procesów metabolicznych – bierze udział m.in. w magazynowaniu energii, tworzeniu neuroprzekaźników, mineralizacji kośćca czy kurczliwości mięśni. Rolę magnezu w organizmie człowieka przedstawia dr n. med. Daniel Śliż.