Dzień dobry
Dołącz do nas w mediach społecznościowych:
Udostępnij
Redaktor: Krystian Lurka
Źródło: PLOS OnePAP

Co może zwiększać ryzyko zapalenia jelita grubego?

123RF

Guma ksantanowa – powszechny dodatek do żywności obecny w lodach, jogurtach czy sosach – spożywana przez dłuższy czas może wywoływać zmiany zapalne w jelicie grubym.

Artykuł dostępny wyłącznie dla:

lekarz, lekarz dentysta, lekarz w trakcie specjalizacji .

Zaloguj się, aby przeczytać pełną treść artykułu.


Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta?

Utwórz darmowe konto Termedia.

Zarejestruj się
Nie pamiętasz hasła?

Skorzystaj z opcji przypominania hasła, aby odzyskać dostęp do swojego konta Termedia.

Nie pamiętam hasła
Działy: Aktualności w Onkologia Doniesienia naukowe Aktualności
Tagi: guma ksantanowa dodatek do żywności dodatki do żywności zapalenie jelita grubego stan zapalny jelita grubego choroby jelit zdrowie jelit mikrobiota jelitowa flora bakteryjna jelit dysbioza jelitowa bariera jelitowa zespół nieszczelnego jelita żywność wysokoprzetworzona bezpieczna żywność zdrowa dieta dysfagia zaburzenia połykania zagęszczacze do żywności martwicze zapalenie jelit bezpieczeństwo żywności badania na szczurach badanie kliniczne medycyna biologia biotechnologia PLOS One Alessandra Rischiteli Claudia Maria Oller do Nascimento Agencja Żywności i Leków Federalny Uniwersytet w São Paulo