Dietetyk i diabetolog przy jednym stole. Program konferencji Hot and Spicy – Gorące Debaty w Dietoterapii
Low-carb, post przerywany, sensory glikemii, farmakoterapia otyłości i najnowsze zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego — program konferencji Hot and Spicy – Gorące Debaty w Dietoterapii koncentruje się na tematach, które budzą dziś najwięcej pytań w gabinetach dietetyków i diabetologów.
Konferencja Sekcji Dietetyki Diabetologicznej Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego odbędzie się 19 września 2026 roku w formule online. To propozycja dla specjalistów, którzy chcą podejmować decyzje terapeutyczne na podstawie aktualnej wiedzy, lepiej rozumieć perspektywę innych członków zespołu i skuteczniej wspierać osoby z cukrzycą oraz otyłością.
Pierwsza sesja zmierzy się z popularnymi, ale niejednoznacznymi strategiami żywieniowymi. Eksperci odpowiedzą między innymi na pytania: Gdzie kończą się korzyści diety low-carb, a zaczyna ryzyko? Czy chrononutrition, okna żywieniowe i intermittent fasting są jedynie internetową modą, czy mogą stać się użytecznymi narzędziami klinicznymi? Uczestnicy przyjrzą się również różnicom w dietoterapii cukrzycy typu 1 i typu 2 oraz trudnym problemom, takim jak diabulimia, diabetes distress i wypalenie cukrzycowe. Sesję poprowadzi dr hab. n. med. Anna Jeznach-Steinhagen.
Druga część spotkania zostanie poświęcona nowemu porządkowi świata technologii. W centrum uwagi znajdą się systemy ciągłego monitorowania glikemii, interpretacja raportów CGM oraz dieta personalizowana na podstawie danych z sensora. Eksperci zastanowią się, jak korzystać z tych informacji, aby nie pomylić trafnych wniosków z nadinterpretacją. Nie zabraknie również praktycznych zagadnień dotyczących pomp insulinowych i smartpenów, analizy składu ciała oraz budowania zaangażowania pacjentów w cyfrowych interwencjach zmiany stylu życia.
Ostatnia sesja pokaże, dlaczego skuteczna terapia otyłości wymaga realnej współpracy lekarza i dietetyka. Prof. dr hab. n. med. Leszek Czupryniak omówi, co dietetyk powinien wiedzieć o farmakoterapii, a lekarz – o dietoterapii. W programie znalazły się także wykłady dotyczące stygmatyzacji osób chorujących na otyłość, ryzyka sarkopenii, odpowiedniej podaży białka oraz prowadzenia pacjentów, którzy podczas terapii zaczynają jeść niepokojąco mało. Prof. dr hab. n. med. Janusz Gumprecht przedstawi natomiast najnowsze zalecenia PTD dotyczące leczenia otyłości.
Hot and Spicy to całodniowe spotkanie z ekspertami oraz przestrzeń do dyskusji o problemach, na które nie ma prostych, uniwersalnych odpowiedzi. Program został skonstruowany tak, aby dietetycy lepiej rozumieli możliwości współczesnej diabetologii, a diabetolodzy mogli pełniej wykorzystywać znaczenie dietoterapii w leczeniu cukrzycy i otyłości.
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, jednak obowiązuje wcześniejsza rejestracja.
| PROGRAM |
| REJESTRACJA |



