Dieta wysokotłuszczowa zmniejsza zagrożenie zawałem

Zaskakujące wyniki amerykańskich badań, zaprezentowane na portalu Studenci Medycyny i Farmacji sugerują, że w niektórych sytuacjach, dieta wysokotłuszczowa może pomagać pacjentom przetrwać zawał serca.

Zgodnie z publikacją naukowców z Loyola University Chicago Stritch School of Medicine, u myszy karmionych pokarmem bogatym w tłuszcze, zniszczenia wywołane przez zawał serca były mniejsze aż ok. 50%. Obserwowany efekt jest wiązany ze zjawiskiem autofagii. Mechanizm ten nie został w pełni wyjaśniony, potrzeba więc kolejnych badań, które całkowicie wytłumaczą krótkoterminowe efekty diety bogatej w tłuszcze.

Zapraszamy do lektury TUTAJ.